Царевично-оризово хлебче

Необходими продукти:

6 с.л. фино смяно царевично брашно

2 с. л. оризово брашно

вода

Начин на приготвяне:

Оптималната пропорция е средно 3:1. Двете брашна се смесват. Добавя се вода – до рядка каша (като за палачинки). Пече се в тефлонова тавичка във фурната, може и в гофретник. Разстила се задължително на тънък пласт 1-2 см, пече се средно 15-20 мин. при 200 С. Получава се тънко хрупкаво хлебче подобно на пица. Пожелания може да се гарнира със сладко или солено.