Домашен шоколад

Необходими продукти:

от дата: 31.01.2015 г.

Необходими продукти:

100 грама какао

50 милилитра прясно мляко

2 супени лъжици пудра захар

50 грама масло

по желание: стафиди или други сушени плодове, ванилия, ядки, канела

 

Начин на приготвяне:

Затоплете прясното мляко на слаб огън, без да допускате то да заври. Разтворете в него захарта и ванилията, прибавете маслото. Получената смес налейте постепенно в какаото, разбърквайки старателно. След това затоплете на слаб огън или на водна баня.

Ако желаете, добавете стафиди или ядки, разбъркайте и разпределете шоколада в купички или формички. Приберете в хладилника, за да стегне.