Е1501: Benzylated hydrocarbons

Бензилов въглеводород. 1501(i): Benzyl alcohol, 1501(ii): Benzyl acetate, 1501(iii): Benzyl benzoate. Природни съединения, които представляват част от вкуса и аромата на много растителни видове. Те се произвеждат с търговска цел чрез химичен синтез. Ароматизанти и аромати. Ползват се освен в много продукти, също и в козметични и фармацевтични продукти.

Странични ефекти: Не са известни, когато се използват в храни. Кожни проблеми могат да се появят, когато се използват в козметиката.