Хляб с Mix Pan на Shar

Необходими продукти:

3 ч.ч. (300-400 гр.) брашно на Шеер от пакета Mix Pan

1-2 щипки сол

1 пакетче суха мая на Dr. Oetker

1,5 ч. ч. вода

Начин на приготвяне:

Неоходимо е водата да бъде на половината на количеството брашно, ако се прекали с нея тестото излиза извън формичката, а отвътре хляба остава кух. Ползва се дългата програма за хляб на хлебопекарна машина. При повечето машини програмата за месене, втасване и печене е 3 часа и 20 мин.