E173: Aluminium

CI 77000. Природен метал. Сребристо-сив цвят. Използва се само за повърхностно покритие.Широка употреба.

Странични ефекти: Няма известни странични ефекти, когато се използва като добавка. Дневният прием на алуминий от други естествени източници на храна е по-голям от приема му като добавка. Високите концентрации на алуминий могат да доведат до редица странични ефекти при хората.

Leave a comment