E515: Potassium sulphates

Калиев сулфат. Заместител на солта. Без странични ефекти. Съставен от калиеви соли и сярна киселина. Натурален минерал. Употребява се за третиране на водата, използвана за варене на бира. Ползва се и в продукти с ниско съдържание на натрий.